Μια βόλτα στη Βόρεια Θάλασσα

Η Βόρεια Θάλασσα (Νordsee) είναι πόλος έλξης για πολλούς τουρίστες από Γερμανία, Δανία και Ολλανδία. Κοιτώντας τον χάρτη βρίσκεται δυτικά της Δανίας και εκτείνεται ως τα γραφικά νησάκια  που ανήκουν στην Ολλανδία. Στη θάλασσα αυτή παρατηρείται το φαινόμενο της άμπωτης και της παλίρροιας.

Αν θες να την επισκεφτείς, θα πρέπει, εκτός από τον χάρτη, να ρίξεις μια ματιά διαδικτυακά και στις ώρες της παλίρροιας, διαφορετικά μπορεί να φτάσεις στην αμμουδιά και να μην βρεις θάλασσα.

Το Σάββατο προμηνύονταν σχετικά θερμό. Τα δελτία καιρού προέβλεπαν 16 βαθμούς, “μίνι καύσωνα” για τις πρώτες μέρες του Μάρτη. Έπρεπε, λοιπόν, να μην χαθεί η ευκαιρία μιας απόδρασης.

Προορισμός με αυτοκίνητο η Βόρεια Θάλασσα. Το Schillig πρώτος σταθμός. Νεόκτιστα τουριστικά καταλύματα,  τίποτα τα εντυπωσιακό για όσους έχουν μεγαλώσει στη Μεσόγειο. Πίσω από το τεχνικό ανάχωμα που υπάρχει σε όλες τις περιοχές αυτές, μια αξιόλογη αμμουδιά! Συγκίνηση. Αμμουδιά κανονική και χαμηλή βλάστηση. Ο καιρός ζεστός, αλλά ο ήλιος κρυμμένος πίσω από μια συννεφιά που, όπως είπαν στο ραδιόφωνο,  οφειλόταν σε σκόνη από την Αφρική. Η χάρη της Αφρικής έφτασε ως εδώ, πάνω στον μουντό βορρά.

Στο βάθος του ορίζοντα φουγάρα βαριάς βιομηχανίας χαλούν το τοπίο,που ωστόσο θεωρείται προστατευόμενος βιότοπος. Τώρα πως συνδυάζονται αυτά, μη με ρωτάτε. Είναι από τα πολλά ευρωπαϊκά… δήθεν.

Χαρταετοί έτοιμοι για απογείωση: κάποιες καλλιτεχνικές παρεμβάσεις παίζουν με τον αέρα και προσθέτουν χρώμα στην τεράστια παραλία, παιδάκια παίζουν, ζευγάρια περπατούν κατά μήκος της, παρά πολλά σκυλάκια τρέχουν παντού, ώσπου φτάνουμε σε ένα πρόχειρο πλέγμα που κόβει την παραλία στα δύο από εκεί και έπειτα.

“Απαγορεύονται τα σκυλιά”.  Για ποιο λόγο; Άγνωστο. Μια κάποια απαγόρευση συνθέτει πάντα το βόρειο τοπίο. Ίσως για την προστασία πάρα πολλών αγριόπαπιων που κρύβονται στα βούρλα και τον βαλτότοπο πίσω από την αμμουδιά κράζοντας δυνατά και παράταιρα μέσα στο, κατά τα άλλα, ήρεμο τοπίο με τον ευρύτατο γκρίζο ορίζοντα.

Πλησιάζουμε στο νερό και… ω, τι απογοήτευση! Λάσπη, γκρίζος άργιλος, ιδανικές συνθήκες για λασποθεραπεία. Το θαλάσσιο νερό λόγω άμπωτης έχει αποτραβηχθεί στα ιδιαίτερα διαμερίσματά του!

Μετά τόσο καιρό που είχα να βρεθώ δίπλα σε θάλασσα, η θάλασσα ανύπαρκτη! Οι περιπατητές πάνω-κάτω στην αμμουδιά δεν φαίνονται να ενοχλούνται.

north-sea-12

Ένας αναβάτης πάνω στο όμορφο άλογό του γλύκανε το τοπίο. Το ζώο τσαλαβουτάει περήφανο στη λασπουριά. Η γύρω περιοχή έχει μεγάλη παράδοση στην ιππασία και πολλοί φορτώνουν το άλογο τους στο ειδικό αμαξίδιο και έρχονται ως εδώ. Υπάρχουν επίσης και ξεναγήσεις-πεζοπορίες από ειδικευμένους οδηγούς στον πυθμένα της θάλασσας τις ώρες της άμπωτης, γιατί διαφορετικά υπάρχουν δίνες και θα ήταν ιδιαίτερα επικίνδυνο. Χαρακτηριστικοί είναι επίσης οι άσπροι-κόκκινοι φάροι και οι τεράστιες πολύχρωμες σημαδούρες.

Μετά από περίπου μια ώρα αρχίσαμε να κρυώνουμε. Μεσημέριαζε, πλέον, και έτσι τραβήξαμε για το επόμενο χωριό, έναν άλλο γνωστό τουριστικό προορισμό -αν και όχι παραθαλάσσιο-, το Herumersiel.

north-sea-2

Γραφικότερο από το Schillig, το Herumersiel φαίνεται πως το καλοκαίρι έχει τουρισμό. Ο ήλιος ξεπρόβαλε και η ατμόσφαιρα ζέστανε. Τα έντονα χρώματα και τα άσπρα παράθυρα στα σπίτια δείχνουν πιο ζεστά από το γκρι του ουρανού και της παραλίας. Αν και η πόλη δεν είναι παραλιακή, υπάρχουν τεχνητά κανάλια.

Με έκπληξη διαβάζουμε μπαίνοντας στον οικισμό την ταμπέλα ” λιμάνι πλοίων”.  Γραμμή για το λιμάνι. Εντυπωσιακά μικρό. Μια προστατευόμενη από τον αέρα γωνιά στο κανάλι που διασχίζει το χωριό φιλοξενεί αλιευτικά σκάφη. Ναι, γίνεται αλιεία γαρίδας, σολωμού και σαρδέλας.

Το Herumersiel είναι γραφικό και ενδιαφέρον. Ο τέλειος τόπος για να γνωρίσουμε και την τοπική κουζίνα που περιέχει, τι άλλο: ψάρι. Στο εστιατόριο με την τοπική κουζίνα γινόταν το αδιαχώρητο. Εκεί έμελλε να πάθω το επόμενο, γαστρονομικό αυτή τη φορά, σοκ! Ψαρόσουπα με κρέμα γάλακτος και λαχανικά! Όχι, δεν ήταν δημιουργία ευφάνταστου σεφ, είναι η τοπική συνταγή. Νόστιμη, ωστόσο.  Φυσικά από ψάρι παίρνουν μόνο το ζωμό. Επίσης, το μενού είχε σολωμό, σαρδέλες και ψιλές γαρίδες μαριναρισμένες σε σκορδόλαδο, ωμά πάνω σε φέτες μαύρου ψωμιού. Μας καταπλήξανε, τι να λέω. Ό,τι μαθαίνει κάνεις καλό είναι.

Φύγαμε για την γειτονική πόλη Jever, που ίσως τη γνωρίζετε από την ομώνυμη μπύρα. Το υπερσύγχρονο αποστακτήριο μπύρας στο κέντρο της πόλης εντυπωσιάζει. Το Jever είναι παλιά πόλη με τη γραφικότητα που συνεπάγεται αυτό. Σε αυτό θα βρούμε μια γραφική πλατεία με κυρίαρχη φυσικά την εκκλησία, ένα όμορφο εντυπωσιακό καμπαναριό και ρολόι και γραφικά σπίτια με τον αέρα των κοσμοπολιτών της εποχής των αποικιών. Ναι, ο βορράς και η Β. Θάλασσα ήταν ορμητήριο αποικιοκρατών, αλλά και πειρατών.

Στη Βόρεια Θάλασσα χύνεται ο Έλβας, ο μεγάλος ποταμός που, λίγο πριν τις εκβολές του, σχηματίζει το μεγάλο λιμάνι του Αμβούργου. Στην Βόρεια Θάλασσα εκβάλλουν όλοι οι παραπόταμοι του Έλβα. Η Β. Θάλασσα εκτείνεται ως τις ακτές της, επίσης αποικιοκρατικής δύναμης, Ολλανδίας.

Η Βόρεια Θάλασσα έχει θερμούς υποστηρικτές, ωστόσο οι περισσότεροι ντόπιοι δηλώνουν οπαδοί της Ανατολικής θάλασσας, από την άλλη πλευρά της Δανίας (επόμενος προορισμός με την πρώτη ευκαιρία).

carnetdevoyage.gr