Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.
Υλικά
1 1/2 κιλό κρεμμύδια, καθαρισμένα 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 50 γρ. ξίδι βαλσάμικο 25 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. θυμάρι 300 γρ. φέτα
Για τη σύνθεση
450 γρ. φύλλο κρούστας για πίτες 100 γρ. ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
